Woll 11030 N Wok-/ Rühr Pfanne Nowo

Aus der chinesisch-asiatischen Küche ist der Wok als hohe, durchgehend gewölbte Pfanne als unverzichtbares Kochutensil bekannt. Er dient zum Braten, Dünsten, Frittieren, Schmoren, Kochen, Blanchieren, Räuchern, Rösten und Dämpfen. Eine gesundheitsbewußte und vitaminschonende Zubereitung steht bei der Nahrungszubereitung hoch im Kurs. Der formschöne Wok mit traditionell zwei Griffen garantiert sie mit einer schnitt- und abriebfesten Antihaftversiegelung. Die 8 mm Bodenstärke sorgt für optimale Wärmespeicherung und -Weiterleitung auf dem Cerankochfeld, dem Elektro- oder Gasherd. Die Hitze entsteht insbesondere im Zentrum. Durch Pfannenrühren unter ständiger Bewegung werden Lebensmittel kurz angebraten und schnell gegart. Über den verstärkten, stoßfesten Schüttrand gelangen Saucen sauber an ihren Bestimmungsort. Praktische Aufbewahrung, problemlose Reinigung und auch Nutzung im Backofen bei bis zu 250 Grad werden durch eine stabile, haltbare Griffbefestigung möglich. Der von Hand gegossene Wok ist ein deutsches Produkt, hergestellt auf handwerklich-technischem Höchstniveau sowie TÜV und GS geprüft. Alle Eigenschaften sprechen für eine klare Kaufempfehlung.

Vorteile

• energiesparend, langlebig
• spülmaschinenfest
• langjährige Garantie

Nachteile

• relativ teuer
• nicht für Induktion geeignet