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Dattel-Curry Paste

Rezept für eine leckere Dattel-Curry Paste.

60

KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [+ -]
VERFASSER:

Unsername:
zimtstern04 ()
Mitglied seit:
12.11.2014
Kochpunkte:

Punkte - Anfänger

BEWERTUNGEN:
Bewertung
ZUTATEN:

Angaben für 4 Personen

  • 60 g entsteinte und getrocknete Datteln

  • 2 Stück Frühlingszwiebeln

  • 1 Stück Ingwer

  • 50 g gesalzene Cashewnüsse

  • 1 TL grüne oder gelbe Currypaste

  • 3 EL Limettensaft

  • 3 EL Orangensaft

  • 2 EL Sojasoße

  • 1 EL Pflaumenmus

ZUBEREITUNG:

  1. Die Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden, Ingwer und Dattel ebenfalls klein schneiden.

  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierer (oder Mixer) pürieren.

Besonders lecker mit Vollkornbrot oder Reiswaffeln

ZUSÄTZLICHE INFOS:

Beilagen: Brot, Brötchen

Kategorie(n): Indien, Beilage

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit: ca. 15 min.

Koch- bzw. Backzeit: – min.

Ruhezeit: ca. – min.

–  Rezept gefunden auf: www.Alle-Rezepte.com  –