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Eierkuchen mit Champignons

Rezepte für Eierkuchen mit Champignons

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KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [+ -]
VERFASSER:

Unsername:
kitschkessel ()
Mitglied seit:
12.11.2014
Kochpunkte:

Punkte - Anfänger

BEWERTUNGEN:
Bewertung
ZUTATEN:

Angaben für 4 Personen

  • 400 g Champignons

  • 200 g Rinderfilet

  • 1 Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 25 g Butter

  • 3 EL Crème double

  • 1 EL Zitronensaft

  • etwas Salz

  • etwas schwarzer Pfeffer

  • 2 EL gehackte Petersilie

ZUBEREITUNG:

  1. 4 Eierkuchen bereiten.

  2. Pilze putzen und in Scheibchen, das Fleisch in Streifen schneiden. Geschälte Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Butter glasig braten. Die Fleischstreifen darin kräftig anbraten, Pilze, Crème double, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Petersilie zufügen.

ZUSÄTZLICHE INFOS:

Beilagen: –

Kategorie(n): Deutschland, Hauptgericht

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit: ca. 15 min.

Koch- bzw. Backzeit: 15 min.

Ruhezeit: ca. – min.

–  Rezept gefunden auf: www.Alle-Rezepte.com  –