DRUCKEN
Knusprig-fruchtiger Joghurt im Glas

Für zwischendurch die kleine Quarkmahlzeit gepimpt mit leckeren Früchten, knackigen Nüssen und Pinienkernen.

500

KALORIEN [p.P.]

5

MINUTEN [+ -]
VERFASSER:

Unsername:
Frid123 ()
Mitglied seit:
18.01.2014
Kochpunkte:

Punkte - Anfänger

BEWERTUNGEN:
Bewertung
ZUTATEN:

Angaben für 4 Personen

  • 320 g kalte Quark-Creme Natur (Exquisa 0,2%)

  • 4 Stück Erdbeeren große

  • 45 g Cranberries

  • 45 g Dinkel-Vollkorn Flakes (Hensel)

  • 60 g Walnüsse

  • 40 g Pinienkerne

  • Prise(n) Zucker

  • etwas Butter zum Anbraten

ZUBEREITUNG:

  1. Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.

  2. Etwas Zucker in den (kalten) Quark geben und gut durchrühren.

  3. Die Pinienkerne und die Walnüsse in der Butter anbraten und hin und wieder wenden, bis die Pinienkerne leicht braun sind. Auf Wunsch etwas Zucker in die Pfanne geben und die Walnüsse und Pinienkerne darin karamellisieren.

  4. Die Hälfte der Erdbeerstückchen auf vier Gläser verteilen.

  5. Je 1-2 Esslöffel Quark darauf geben

  6. Die Flakes darauf verteilen

  7. Quark darauf geben

  8. jetzt kommen ca. 75% der Cranberries darauf

  9. den Großteil der Nüsse und Pinienkerne darauf verteilen

  10. Nun wieder eine Schicht Erdbeeren obendrauf (ein Paar Erdbeeren für das Garnieren übrig lassen)

  11. mit Quark bedecken

  12. mit Erdbeeren, Nüssen und Cranberries garnieren

  13. zeitnah servieren

ZUSÄTZLICHE INFOS:

Beilagen: –

Kategorie(n): Deutschland, Snack

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit: ca. 5 min.

Koch- bzw. Backzeit: 5 min.

Ruhezeit: ca. – min.

–  Rezept gefunden auf: www.Alle-Rezepte.com  –