DRUCKEN
Marmorkuchen mit Schokostückchen

Dieses Rezept ist einfach und schnell, die Vorbereitung benötigt circa eine halbe Stunde und der Kuchen ist sehr saftig und lecker. Auch perfekt für die Anfänger geeignet.

270

KALORIEN [p.P.]

30

MINUTEN [+ -]
VERFASSER:

Unsername:
Olaf (m)
Mitglied seit:
10.09.2013
Kochpunkte:

Punkte - Anfänger

BEWERTUNGEN:
Bewertung
ZUTATEN:

Angaben für 4 Personen

  • 200 g Zucker

  • 1 Päckchen(n) Vanillezucker

  • 1 Prise(n) Salz

  • 250 g Butter

  • 5 Stück Eier

  • 200 ml Sahne

  • 300 g Mehl

  • 3 TL Backpulver

  • 300 g Schokolade (nach Geschmack Vollmilch oder Zartbitter)

  • 1 TL Butter für die Form

  • 2 TL Mehl für die Form

  • 2 TL Puderzucker zum Bestäuben

ZUBEREITUNG:

  1. Zucker, Vanillezucker und Salz mit der Butter schaumig rühren.

  2. Eier nach und nach hinzugeben und solange rühren bis die Masse hell ist.

  3. Sahne unterheben.

  4. Mehl mit dem Backpulver vermischen, sieben und unterheben.

  5. 150 g Schokolade schmelzen.

  6. Den Teig teilen und die Schokolade mit einer der Hälften mischen.

  7. Die restliche Schokolade raspeln/würfeln und mit der anderen (hellen) Hälfte vermischen.

  8. Eine Gugelhupf-Form einfetten und mit Mehl ausstreuen.

  9. Den hellen Teig hineingeben.

  10. Über den hellen Teig den dunklen Teig gießen und mit einer Gabel Spiralen ziehen.

  11. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius 50-60 Minuten backen.

  12. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.

Mit steif geschlagener Sahne zum Kuchen gereicht schmeckt es besonders lecker!

ZUSÄTZLICHE INFOS:

Beilagen: –

Kategorie(n): Deutschland, Kuchen

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit: ca. 30 min.

Koch- bzw. Backzeit: - min.

Ruhezeit: ca. - min.

–  Rezept gefunden auf: www.Alle-Rezepte.com  –