Schokoladen-Erdnuss-Kekse
Die himmlischen Schockoladen-Erdnuss-Kekse sind ganz blitz zubereitet, denn alle Zutaten werden lediglich mit der zuvor erhitzten Butter vermischt. Das Backen entfällt!
125 |
KALORIEN [p.P.] |
10 |
MINUTEN [+ -] |
VERFASSER:
Unsername:
Olaf (m)
Mitglied seit:
10.09.2013
Kochpunkte:
Punkte - Anfänger
BEWERTUNGEN:
ZUTATEN:
Angaben für 4 Personen
100 g Butter
280 g Rohrzucker
3 EL Kakaopulver
75 ml Milch
175 g Erdnussbutter
1 Päckchen(n) Vanillezucker
250 g Haferflocken
1 TL Rum
ZUBEREITUNG:
In einem Kochtopf die Butter zerlassen.
Die Milch, den Rohrzucker und das Kakaopulver einrühren und alles unter ständigem Rühren erhitzen.
Den Topf vom Herd nehmen.
Die Erdnussbutter, die Haferflocken und den Vanillezucker hinzufügen.
Den Teig so lange rühren, bis er beginnt fest zu werden.
Anschließend den Keksteig mit einem Löffel portionsweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Die Kekse auf dem Blech ca. 30 Min. abkühlen und fest werden lassen.
ZUSÄTZLICHE INFOS:
– Rezept gefunden auf: www.Alle-Rezepte.com –