Leckeres Rezept für Amerikanischer Gemüseauflauf

Rezept für einen amerikanischen Gemüseauflauf.

Rezept Bewertung:

Bewertung

KALORIEN [p.P.]

10

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 3 Stück Scheiben Toastbrot

  • 50 g Butter

  • 1 Zwiebel

  • 2 TL Mehl

  • 1 TL Curry

  • 125 ml trockener Weißwein

  • etwas Salz, weißer Pfeffer

  • 5 Tropfen Tabascosauce

  • 150 g Crème fraiche

  • 1 Dose(n) Maiskörner (340 g)

  • 4 Stück hartgekochte Eier und Tomaten

  • 50 g geriebener Chesterkäse

  • 25 g Kräuterbutter

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Zubereitung von Amerikanischer Gemüseauflauf

  1. Toastbrot würfeln, in 20 g Butter goldbraun braten und in eine gebutterte Form ftillen.

  2. Zwiebel würfeln und in 20 g Butter glasig braten. Fleisch in Streifchen schneiden und 3 Minuten mitbraten. Mit Mehl und Curry bestäuben, mit Wein aufgießen, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen. 1/3 der Crème fraiche zuftigen.

  3. Das Geschnetzelte auf die Brotwürfel geben und den Mais darüber verteilen. Geschälte Eier und Tomaten in Scheiben darauflegen.

  4. Restliche Crème fraichemit Käse mischen, auf die Eierstreichen, Tomaten mit Kräuterbutter belegen. Bei 200°C (Gas: Stufe 3) 20 Minuten backen.

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Amerikanischer Gemüseauflauf

Temperatur: -

Beilagen:

Kategorie(n): USA, Hauptgericht

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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