Leckeres Rezept für Avocado-Marzipan-Muffin

Süßer Dinkel-Muffin mit Marzipan und Avocado als Hauptkomponenten.

Rezept Bewertung:

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KALORIEN [p.P.]

30

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 200 g Dinkelmehl

  • 120 g Zucker

  • 250 ml Milch

  • 50 g Marzipan

  • 30 g Kakaopulver

  • 1 Stück große Avocado

  • 1 Backpulver

  • etwas Salz

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Zubereitung von Avocado-Marzipan-Muffin

  1. Backofen auf 175 Grad vorheizen

  2. Marzipan in kleine Stücke schneiden.

  3. Alles außer Avocado, Marzipan und Milch in einer Schüssel miteinander vermischen.

  4. Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch mit der Milch in einem Mixer fein pürieren. Avocadomus in die Schüssel geben und zu cremigem Teig verrühren.

  5. Marzipanwürfel unterheben.

  6. Teig in Förmchen geben und auf Mittelschiene 25 Minuten bei 175 Grad backen.

VERFASSER:

Mit Schokohaube und Mandeln

Zusätzliche Infos zu Avocado-Marzipan-Muffin

Temperatur: 175

Beilagen:

Kategorie(n): Deutschland, Dessert

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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