Leckeres Rezept für Bunter Kartoffelsalat

Bunter Kartoffelsalat aus der deutschen Küche.

Rezept Bewertung:

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KALORIEN [p.P.]

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 250 g Pellkartoffeln

  • 8 EL heiße Fleischbrühe

  • etwas Zwiebelsalz

  • etwas Salz

  • 2 EL Essig

  • etwas Pfeffer

  • 4 EL Weizenkeimöl

  • 8 Stück Radieschen, in Scheiben

  • 1 TL gehackte Petersilie

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Zubereitung von Bunter Kartoffelsalat

  1. Die Kartoffeln heiß pellen, in Scheiben schneiden, mit Brühe begießen und mit Gewürzen, Essig und Öl vermengen. Abgekühlt mit Radieschen und Petersilie mischen. Zusätzlich noch mit blanchierten Zuckerschoten und Kresse garnieren.

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Bunter Kartoffelsalat

Temperatur:

Beilagen:

Kategorie(n): Deutschland, Salat

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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