Leckeres Rezept für Chicoreesalat mit Krabben

Salat

Rezept Bewertung:

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KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 3 Stück Chicoree

  • 3 Stück Senfgurke (Glas)

  • 4 EL Mayonnaise

  • 3 EL Quark

  • 3 EL Milch

  • 1 EL Essig

  • 2 TL Curry, Salz

  • 200 g ausgelöste Nordseekrabben

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Zubereitung von Chicoreesalat mit Krabben

  1. Vom Chicoree mit einem spitzen Messer an den unteren Enden den bitteren Keil herausschneiden. Chicoree in Streifen schneiden. Die Senfgurke in feine Streifchen schneiden.

  2. Mayonnaise, Quark, Milch, Essig, Curry und Salz zu einer glatten Sauce verrühren. Alle vorbereiteten Salatzutaten mit den Krabben vermischen und mit der Mayonnaise übergießen.

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Chicoreesalat mit Krabben

Temperatur:

Beilagen:

Kategorie(n): Deutschland, Salat

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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