Leckeres Rezept für Chocolate-Chip-Cookies

Die leckersten chocolate Cookies die ich kenne (nach denen von Subway) ;-)

Rezept Bewertung:

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KALORIEN [p.P.]

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 300 g Mehl

  • 35 g Kakaopulver

  • 1 TL Salz

  • 1 TL Backpulver

  • 250 g Zartbitter Schokolade

  • 75 g Weiße Schokolade

  • 225 g Butter (Zimmertemperatur)

  • 300 g Zucker ( halb Braun, halb weiß)

  • 1 Paket(e) Vanillezucker

  • 2 Stück Eier

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Zubereitung von Chocolate-Chip-Cookies

  1. Mehl und Kakao in eine Schüssel sieben, Salz und Backpulver untermischen. Schokolade Hacken. In eine zweite Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumig schlagen. Die Eier nacheinander unterrühren. Anschließend die Mehl-Kakao-Mischung und die Schokolade unterheben. Den Teig mit einem löffelten kleine Häufchen im Abstand von ca. 2 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) 10 min. Backen. (Menge reicht für ca. 40 Cookies).

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Chocolate-Chip-Cookies

Temperatur:

Beilagen:

Kategorie(n): USA, Dessert

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad:

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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