Leckeres Rezept für Cole Slaw

bekannter Krautsalat aus der nordamerikanischen Küche.

Rezept Bewertung:

Bewertung

220

KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 400 g Weißkohl

  • 4 EL Salatmayonnaise

  • 4 Stück säuerliche Äpfel

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Zubereitung von Cole Slaw

  1. Den Weißkohl von den äußeren, schlechten Blättern befreien, vierteln, die Strünke und groben Rippen abschneiden. Die Kohlviertel hobeln. Die Kohlstreifen sorgfältig mit der Mayonnaise mischen und 2-3 Stunden im Kühlschrank zugedeckt durchziehen lassen.

  2. 30 Minuten bevor der Salat serviert werden soll, die Äpfel waschen, abtrocknen und das Kerngehäuse ausstechen. Die Äpfel mit der Schale in sehr dünne Scheiben, diese dann in streichholzdünne Stifte schneiden und vorsichtig unter den Kohl heben.

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Cole Slaw

Temperatur:

Beilagen:

Kategorie(n): USA, Salat

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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