Leckeres Rezept für Dattel-Curry Paste

Rezept für eine leckere Dattel-Curry Paste.

Rezept Bewertung:

Bewertung

60

KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 60 g entsteinte und getrocknete Datteln

  • 2 Stück Frühlingszwiebeln

  • 1 Stück Ingwer

  • 50 g gesalzene Cashewnüsse

  • 1 TL grüne oder gelbe Currypaste

  • 3 EL Limettensaft

  • 3 EL Orangensaft

  • 2 EL Sojasoße

  • 1 EL Pflaumenmus

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Zubereitung von Dattel-Curry Paste

  1. Die Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden, Ingwer und Dattel ebenfalls klein schneiden.

  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierer (oder Mixer) pürieren.

VERFASSER:

Besonders lecker mit Vollkornbrot oder Reiswaffeln

Zusätzliche Infos zu Dattel-Curry Paste

Temperatur:

Beilagen: Brot, Brötchen

Kategorie(n): Indien, Beilage

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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