Leckeres Rezept für Exotischer Vanillepudding mit dem besonderen Etwas

© A_Lein - Fotolia.com Exotischer Vanillepudding mit dem besonderen Etwas - Rezept, Bild von gesundleben
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Dieser besondere Vanillepudding entfaltet sein wahres Aroma noch mehr durch die frische Vanilleschote. Die Kombination aus Früchten und dem Vanillegeschmack ergibt ein wunderbares, erfrischendes Aroma.

Rezept Bewertung:

Bewertung

478

KALORIEN [p.P.]

30

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 2 Päckchen(n) Vanillepudding

  • 80 g Zucker

  • 1 Stück Vanilleschote

  • 800 ml Vollmilch

  • 200 ml Schlagsahne

  • 4 Stück rote Äpfel

  • 750 g Magerquark

  • 1 After Eight (Minzblättchen)

  • Eierlikör

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Zubereitung von Exotischer Vanillepudding mit dem besonderen Etwas

  1. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark mit Hilfe einer Messerspitze auskratzen.

  2. Geben Sie die Milch sowie die Sahne in einen mittleren Top und fügen Sie das Vanillepudding-Pulver und das frische Vanillemark hinzu. Verrühren Sie alles sehr gut, damit sich keine Klümpchen bilden. Anschließend geben Sie unter Rühren Zucker hinzu. Kochen Sie nun den Pudding unter ständigem Rühren langsam auf.

  3. Den Topf vom Herd nehmen und Pudding abkühlen lassen, immer wieder umrühren, damit sich keine Haut bilden kann.

  4. Äpfel schälen, vierteln, das Gerippe heraus schneiden und anschließend in gleichmäßige Würfel schneiden. Magerquark und Zucker cremig verrühren.

  5. Zuerst füllen Sie die Apfelwürfel in das Dessert Schalen. Vanillepudding darüber geben und glatt streichen. Anschließend kommt die Quark-Mischung obendrauf und wird ebenfalls glattgestrichen.

  6. Zum Garnieren geben Sie auf jedes Dessert Schalen etwas Eierlikör und stecken bzw. legen auf jedes Dessert die Minzblättchen.

VERFASSER:

Das Dessert ist leicht herzustellen. Es ist sehr variabel, da es in den unterschiedlichsten Konstellationen zubereitet werden kann. Sie können nicht nur den Geschmack des Pudding ändern sondern vor allem die Früchtefüllung. Es schmeckt sehr gut mit Orangen oder mit Waldfrüchten. Hier ist Ihrer Phantasie keine Grenze gesetzt.

Zusätzliche Infos zu Exotischer Vanillepudding mit dem besonderen Etwas

Temperatur: -

Beilagen:

Kategorie(n): Griechenland, Dessert

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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