Leckeres Rezept für Fettarme Waffeln

Leichte, fettarme Waffeln ohne Butter oder Margarine.

Rezept Bewertung:

Bewertung

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 500 ml Milch

  • 4 Stück Eier

  • 80 g Zucker

  • 2 Prise(n) Salz

  • 30 ml Zitronensaft

  • 360 g Mehl

  • 2 TL Backpulver

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Zubereitung von Fettarme Waffeln

  1. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.

  2. Milch, Eigelb, Salz, Zucker und den Zitronensaft miteinander verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver versieben und zur Masse hinzugeben.

  3. Den steifen Eischnee mit einem Esslöffel unterziehen. Der Teig ist jetzt fertig - er sollte eher flüssig als fest sein.

  4. Den flüssigen Teig in ein Waffeleisen einfüllen und ca. 3 Minuten backen.

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Fettarme Waffeln

Temperatur:

Beilagen:

Kategorie(n): Holland, Gebäck

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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