Leckeres Rezept für Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten aus der deutschen Küche.

Rezept Bewertung:

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KALORIEN [p.P.]

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 2 Stück 2 große Fleischtomaten

  • 30 g 30 g Kräuterbutter

  • 6 Stück 6 schwarze Oliven

  • 2 Stück 2 Eier

  • 40 g 40 gr. geriebener Emmentaler

  • 1 EL 1 EL gehackte Petersilie

  • 1 EL 1 EL gehackter Kerbel

  • 3 EL 3 EL Sahne

  • etwas Salz

  • etwas Pfeffer aus der Mühle

  • 20 g 20 g Butter oder Margarine

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Zubereitung von Gefüllte Tomaten

  1. Tomaten waschen, Deckel abschneiden, aushöhlen. Hackfleisch mit feingeschnittenen Pilzen, eingeweichter und ausgedrückter Semmel, Ei, gehackter Zwiebel und Gewürzen zu Fleischteig verarbeiten, in die Tomaten füllen.

  2. Tomaten in eine gefettete feuerfeste Form setzen. Deckel darauflegen. Im Ofen bei Mittelhitze I5 bis 20 Minuten dünsten.

VERFASSER:

Als Hauptgericht verwendet, muss die Menge verdoppelt werden.

Zusätzliche Infos zu Gefüllte Tomaten

Temperatur:

Beilagen: Dazu passen Folienkartoffeln, Rösti, Kartoffelpuffer, Bratkartoffel, oder Kartfoffelpüree servieren.

Kategorie(n): Deutschland,

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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