Leckeres Rezept für Hack-Käsesuppe

Leckere cremige Käsesuppe mit Hackfleisch, ideal für die gr. Party. Die Suppe ist mit vielen anderen Sachen, wie z. B. Champignons oder Kartoffeln kombinierbar.

Rezept Bewertung:

Bewertung

350

KALORIEN [p.P.]

30

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 6 Stange(n) Porree (Lauch

  • 1000 g gem. Hack

  • 300 g Kräuterschmelzkäse

  • 300 g Sahneschmelzkäse

  • Hühnerbouillon

  • 3 Stück Zwiebeln

  • Salz, Pfeffer, Wasser

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Zubereitung von Hack-Käsesuppe

  1. Zwiebeln in Butter andünsten. Hackfleisch und Porree dazu. Alles gut durchrösten.

  2. Wasser und Hühnerbouillon dazugeben, ca. 10 Minuten durchköcheln lassen. Den Schmelzkäse dazugeben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

  3. Falls die Suppe euch etwas zu dick ist, einfach etwas Wasser nachschütten und nachträglich ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Hack-Käsesuppe

Temperatur:

Beilagen: Kartoffeln

Kategorie(n): Deutschland, Suppe

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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