Leckeres Rezept für Haferflockenkekse

Ein einfaches und tolles Rezept für leckere Haferflockenkekse.

Rezept Bewertung:

Bewertung

110 pro Keks

KALORIEN [p.P.]

90

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 300 g Mehl

  • 175 g zarte Haferflocken

  • 1 TL Natron, Backpulver und Zimtpulver

  • 120 g Butter

  • 300 g Zucker

  • 1 EL Zuckerrübensirup

  • 2 Stück Eier

  • 190 g Apfelmus

  • 160 g Rosinen

  • 100 g gehackte Nüsse

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Zubereitung von Haferflockenkekse

  1. Mehl, Haferflocken, Natron, Backpulver, Zimt und Salz miteinander vermischen.

  2. Butter und Zucker schaumig schlagen, Sirup, Eier und das Apfelmus unterrühren. Alles zusammen mit der Mehlmischung verrühren, Rosinen und Nüsse unterheben.

  3. Den Ofen auf 190°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Etwa 4 cm große Bällchen formen, diese mit etwa 6 cm Abstand auf der mittleren Schiene in 8 bis 10 Minuten backen.

VERFASSER:

Statt der Rosinen eignen sich auch Kokosraspeln oder Schokoladenstückchen!

Zusätzliche Infos zu Haferflockenkekse

Temperatur:

Beilagen:

Kategorie(n): Deutschland, Snack

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

Kommentare zu dem Rezept

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