Leckeres Rezept für Haferflockensuppe

Rezept für eine leckere Haferflockensuppe.

Rezept Bewertung:

Bewertung

160

KALORIEN [p.P.]

30

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 1 Stück kleine Zwiebel

  • 1 Bund Suppengrün

  • 1 EL Butter

  • 70 g Haferflocken

  • 1000 ml Fleichbrühe

  • 1 Prise(n) Salz

  • 1 Bund Schnittlauch

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Zubereitung von Haferflockensuppe

  1. Die Zwiebel Schälen und kleinwürfeln. Das Suppengrün putzen, waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Butter zerlassen, die Zweibelwürfel und das Suppengrün unter Rühren darin anbraten.

  2. Die Haferflocken zugeben und ebenfalls unter Rühren anbraten. Nach und nach mit der Fleischbrühe auffüllen, unter
    ständigem Rühren zum Kochen bringen und bei sehr milder Hitze 10 Minuten quellen lassen.

  3. Die Suppe mit dem Salz abschmecken. Den Schnittlauch waschen, kleinschneiden und über die Suppe streuen.

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Haferflockensuppe

Temperatur:

Beilagen:

Kategorie(n): Deutschland,

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad:

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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