Leckeres Rezept für Karottenreis auf Lammfleisch

Fertiges Gericht Karottenreis auf Lammfleisch  - Rezept, Bild von kdt1967
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Das Lammfleisch gibt dem Reis und dem Gemüse einen herzhaften geschnackt. Es ist leicht zubereitet und eigentlich kann man da auch nicht viel falsch machen.

Rezept Bewertung:

Bewertung

KALORIEN [p.P.]

10

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 300 g Lammfleisch

  • 2 Tasse Reis

  • etwas Ketschup

  • 2 Stück Zwiebeln

  • 4 Stück Karotten

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Zubereitung von Karottenreis auf Lammfleisch

  1. Zuerst wird das Lammfleisch nach beliebigen Stücken, jeder wie er es mag geschnitten und knusprig angebraten.

  2. Dann werden die Zwiebeln geschält und gewürfelt ebenfalls mit dem Fleisch angebraten.

  3. Zunächst kommen geraspelte Karotten, etwas Ketschup ca. 2 Esslöffel und Salz dazu. Alles gut umrühren.

  4. Als letztes den Reis hinzufügen und mit Wasser aufgießen. Pro Tasse Reis, zwei Tassen Wasser. Nochmals gut umrühren, einmal aufkochen lassen und bei ganz schwacher Hinze dann dünsten. Nicht mehr umrühren! Nur noch warten bis das Wasser verdünstet ist und dabei der Reis gar wird.

VERFASSER:

Rezeptvideo zu: Karottenreis auf Lammfleisch

Zu diesem Gericht ist ein normaler Tomatensalat mit Schmand zum Beispiel super passend dazu.

Zusätzliche Infos zu Karottenreis auf Lammfleisch

Temperatur: -

Beilagen:

Kategorie(n): Deutschland, Hauptgericht

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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