Leckeres Rezept für Pfirsich Muhalebi

© Dustin Dennis - Fotolia.com Pfirsich Muhalebi  - Rezept, Bild von Sabi21
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Leckere Nachspeise mit dem Geschmack des Orients

Rezept Bewertung:

Bewertung

400

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 500 ml Milch

  • 100 ml Zucker

  • 1 Stück Zimtstange

  • 25 g Maizena

  • 1 Stück Reife Pfirsich

  • gehackte Mandeln und Pistazien zum Dekorieren

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Zubereitung von Pfirsich Muhalebi

  1. Pfirsiche schälen und in kleine Würfel schneiden.

  2. Von der Milch ein halbes Glas reservieren und den Rest mit dem Zucker und der Zimtstange zum Kochen bringen.

  3. Einige Minuten kochen lassen, damit die Milch den Zimtgeschmack aufnimmt. Dann wird die Zimtstange entfernt.

  4. Maizena mit der reservierten Milch mischen und zur kochenden Milch geben.

  5. Unter rühren köcheln lassen, bis sich Milch sich eindickt.

  6. Vom Feuer nehmen, Pfirsichstücke beigeben und umrühren. In Dessertschalen füllen

  7. Mit gehackten Mandeln und Pistazien bestreuen.

  8. Im Kühlschrank gut kalt werden lassen und servieren. Ein vorzüglicher Nachtisch nach einem herzhaften Essen.

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Pfirsich Muhalebi

Temperatur: -

Beilagen:

Kategorie(n): Türkei, Dessert

Besonderheit: vegetarisch

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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