Leckeres Rezept für Tagliatelle mit Lamm

© Boris Ryzhkov - Fotolia.com Tagliatelle mit Lamm - Rezept, Bild von kochgenie012
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Ein Rezept für Genießer

Rezept Bewertung:

Bewertung

600

KALORIEN [p.P.]

10

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 400 g Tagliatelle

  • 500 g Lammfilet

  • etwas Salz, Rosmarin

  • etwas schwarzer Pfeffer

  • 2 Stück rote Zwiebeln

  • 750 g Tomaten

  • etwas Olivenöl

  • 2 Stück Knoblauchzehen

  • 2 EL hellen Balsamico-Essig

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Zubereitung von Tagliatelle mit Lamm

  1. Die Nudeln kochen und das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Tomaten schneiden sowie den Zwiebel in Ringe schneiden.

  3. Die Filets anbraten und danach aus der Pfanne nehmen. Mit Alufolie einwickeln.

  4. Den Knoblauch schneiden und mit Zwiebel andünsten. Danach die Tomaten dazu geben und würzen. Essig und Nudeln dazu geben. Mit Lammfleisch garnieren.

VERFASSER:

Zusätzliche Infos zu Tagliatelle mit Lamm

Temperatur: -

Beilagen:

Kategorie(n): Italien, Hauptgericht

Besonderheit: Festessen

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit:

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