Leckeres Rezept für Tortillacreme

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Rezept für eine leckere Tortillacreme.

Rezept Bewertung:

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40

KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 250 g rote Bohnen

  • 2 Stück Frühlingszwiebeln

  • 80 g Cheddar-Käse

  • 3 EL Sauresahne

  • 2 EL Limettensaft

  • 0.5 TL geriebener Koriander

  • 0.5 TL Kreuzkümmel

  • Tabasco

  • Salz


Zubereitung von Tortillacreme

  1. Bohnen abtropfen und kurz abspülen.

  2. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und klein schneiden. Den Cheddar-Käse ebenfalls klein schneiden. Beides mit der sauren Sahne, Limetten- und Orangensaft in eine Schüssel geben und mit dem Pürierer (oder Mixer) fein pürieren.

  3. Koriander und Kreuzkümmel hinzufügen und durchmischen. Mit Salz und Tabsaco je nach belieben würzen.

VERFASSER:

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Zusätzliche Infos zu Tortillacreme

Temperatur: –

Beilagen: –

Kategorie(n): Mexiko, Beilage

Besonderheit: –

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

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