Bambusdämpfer 3-Teilig 25 cm Bamboo Steamer Set

Geschmack gut
Leistung ?
Preis-/Leistungsverhältnis sehr gut
Haltbarkeit eher schlecht

Preis am 24/07/2015

12,99 €

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Die einfachste und ursprünglichste Form ist die Verwendung einer Konstruktion aus Bambus, die man auch heute noch im asiatischen Raum an jeder Straßenecke findet. Meist besteht ein Set aus drei übereinander gestapelten Körben, in die das Gemüse gelegt und dann über einem Topf mit Wasser gegart wird. Diese Konstruktion ist sehr preiswert, leicht zu ersetzen und zu transportieren.

Der große Nachteil ist, dass man einen Topf benötigt, auf den die Körbe genau passen, damit der Effekt auch stark genug ist, um die Lebensmittel zu garen. Zudem braucht man immer einen Herd, der das Wasser erhitzt. Auch die Reinigung der Körbe ist leider nicht so gut, wie bei Oberflächen aus Metall oder Plastik.

Wer auf die traditionelle Zubereitungsart steht, dem kann dieses Modell durchaus empfohlen werden. Da es aber umständlich zu bedienen ist, landet es leider auf einem schlechteren Platz unseres Test. Der Geschmack aber ist wirklich gut und kann locker mit teuren Profigeräten mithalten.

Fazit zum Bambusdämpfer 3-Teilig 25 cm Bamboo Steamer Set

Wem die Bedienung des Bambustopfes nicht zu umständlich ist kann hier gerne zugreifen. Wer es beim Essen kochen jedoch gerne etwas einfacher hat dem wird geraten einem anderen Gerät den Vorzug zu geben.

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Vorteile

  • sehr preiswert
  • leicht zu ersetzen und zu transportieren

Nachteile

  • Herd wird benötigt
  • passender Topf wird benötigt
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