Zwilling 30795180 Twin Pollux Chinesisches Kochmesser

Gewicht 358g
Material Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze
Länge 18 cm Klingenlänge
Farbe Schwarz 

Preis am 14/01/2016

45,98 €

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Das Twin Pollux chinesische Kochmesser aus dem weltweit bekannten Hause Zwilling eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse nach traditionell chinesischer Art. Die Klinge des Präzisionswerkzeuges ist von extrem hoher Qualität. Die Zwilling Sonderschmelze zeichnet sich durch die optimale Balance zwischen Kohlenstoff- und Chromgehalt aus. So entsteht ein hochwertiger Stahl, welcher spezielle Eishärtung noch einmal veredelt wird. Das Twin Pollux chinesische Küchenmesser kann in der Spülmaschine gereinigt werden und überzeugt außerdem mit seiner modernen Interpretation eines drei Nieten Designs. Das 358 g schwere Kochmesser liegt ausgezeichnet in der Hand. Die Führhand wird durch das große Klingenblatt auch bei kleinem Schneidgut geschützt.

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Vorteile

  • Angenehme Handhabung
  • Sehr scharfe Klinge (Friodur Klinge, eisgehärtet)
  • Lange Haltbarkeit
  • Eingelegtes Zwilling Logo
  • Außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel

Nachteile

  • Nicht zum Hacken geeignet
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