Frage von: TO3

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vom 09.09.2014 um 07:35
Olaf schreibt:

Hi TO3, danke für Deine Frage. Gerne beantworten wir Dir diese mit einem Videotutorial, einer Beschreibung und Fotos.

Mehlschwitze Anleitung

1. Was wir brauchen: 1 Teil Butter, 1 Teil Mehl Was getan werden muss: Die Butter in einer Pfanne oder einem kleinen Topf schmelzen.

2. Danach langsam nach und nach das Mehl dazugeben und gleichzeitig rühren, damit keine Klümpchen entstehen. Nun kann man sie bis die gewünschte Bräune erreicht ist bei ständigem Rühren köcheln lassen.

Videotutorial Mehlschwitze

Fotos zur Mehlschwitze


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