Leckeres Rezept für Barcelonas Schinken-Nudel Schälchen

@ sil007 - fotolia.com Barcelonas Schinken-Nudel Schälchen - Rezept, Bild von Olaf
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Der Geschmack Spaniens in einer Schale vereint. Das ist

Rezept Bewertung:

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400

KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 1 Päckchen(n) Spaghetti

  • 1 Stück Limette

  • 1 Dose(n) Mais

  • 2 Stück Paprika Rot

  • 500 Päckchen(n) Austernpilze

  • 2 EL Kapern

  • 1 Stück Emmentaler

  • 1 Dose(n) Erbsen

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Zubereitung von Barcelonas Schinken-Nudel Schälchen

  1. Zerkleinern Sie die Spagetti. Eine Packung sollte in vier Teile gebrochen werden. Anschliessend sollten diese gekocht werden.

  2. Erhitzen Sie etwas Oliven-Öl in einer Pfanne. Putzen Sie die Pilze und die Paprika. Schneiden Sie die Austernpilze und die Paprika in sehr kleine Stückchen und braten Sie diese leicht an.

  3. Giessen Sie die Nudeln ab. Vermischen Sie sämtliche Zutaten, bis auf den Käse, miteinander in einer großen Schüssel, kippen Sie ruhig das Öl der Pfanne von den Pilzen und der Paprika mit hinein.

  4. Würzen Sie die Mischung mit dem Saft einer Limette.

  5. Nehmen Sie einen Block schnittfesten Käse ,Emmentaler eignet sich gut, und schneiden Sie diesen in kleine Streifen, und rühren Sie diesen unter die Mischung.

VERFASSER:

Parmesan oder spanischer Manchego eignen sich ebenfalls als Käse für diesen Salat.

Käse hinzugeben während der Salat noch warm ist.

Zusätzliche Infos zu Barcelonas Schinken-Nudel Schälchen

Temperatur: -

Beilagen: Brot

Kategorie(n): Spanien, Salat

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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