Leckeres Rezept für Eierkuchen Grundrezept süß

@ baibaz - fotolia.com Eierkuchen Grundrezept süß - Rezept, Bild von Olaf
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Leckeres und schnelles Rezept für süße Eierkuchen

Rezept Bewertung:

Bewertung

460

KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 6 Stück Eier

  • 250 g Mehl

  • 500 ml Milch, fettarm

  • 1 EL Zucker

  • Butterschmalz zum Braten

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Zubereitung von Eierkuchen Grundrezept süß

  1. Die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben.

  2. Den Zucker zu den Eiern geben und alles gut verrühren.

  3. Milch und Mehl unterrühren, so dass ein klümpchenfreier Teig entsteht.

  4. Butterschmalz in der Pfanne hoch erhitzen.

  5. Den Eierkuchenteig mit einer Schöpfkelle in die Pfanne geben. Wenn der Eierkuchen auf der Oberseite gestockt ist, wenden.

  6. Von beiden Seiten goldbraun backen. Dies wiederholen, bis der Teig verbraucht ist.

VERFASSER:

Wer es süßer mag, nimmt etwas mehr Zucker als hier angegeben.

Zusätzliche Infos zu Eierkuchen Grundrezept süß

Temperatur: -

Beilagen: Konfitüre, Apfelkompott, Zucker-und-Zimt.

Kategorie(n): Deutschland, Dessert

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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