Leckeres Rezept für Flank Steak vom Grill

@ fortyforks - Fotolia.de Flank Steak vom Grill - Rezept, Bild von Olaf
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ein tolles Rezept für außergewöhnliche Grill-Partys

Rezept Bewertung:

Bewertung

KALORIEN [p.P.]

30

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 1 kg Steak

  • 1 EL Teriyakisoße

  • 1 TL Rohrzucker

  • 1 TL Salz

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Zubereitung von Flank Steak vom Grill

  1. Das Flank Steak mit Salz und Rohrzucker bestreuen und mit Teriyakisoße marinieren; einmassieren.

  2. Im Kühlschrank zwei bis drei Stunden ziehen lassen.

  3. Das Flank Steak insgesamt zwei Minuten auf dem Grill legen und für ein Rautenmuster sorgen.

  4. Das gegrillte Flank Steak in die Teriyakisoße legen und eine indirekte Grillzone einrichten.

  5. Den Brater auf dem Grill stellen, das Steak hineinlegen und den Deckel schließen.

  6. Nach etwa zehn Minuten das Steak ruhen lassen.

VERFASSER:

Steak gegen die Faser in feine Tranchen schneiden.

Zusätzliche Infos zu Flank Steak vom Grill

Temperatur: -

Beilagen: Kräuterbrot, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, grüner Salat

Kategorie(n): Deutschland, Hauptgericht

Besonderheit: Saisonrezept

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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