Leckeres Rezept für Grillmarinade mit Ingwer

Grillmarinade mit Ingwer - Rezept, Bild von Olaf
Drucken Empfehlen Teilen

Eine leckere Marinade, die vor allen Dingen zu Geflügel und Fisch passt.

Rezept Bewertung:

Bewertung

27

KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 5 Stück Knoblauchzehe

  • 1 Stück Ingwer

  • 2 TL Koriander, gemahlen

  • 75 ml Öl

  • 3 EL Aprikosenchutney

  • 2 Stück Chilischoten

  • 1 Stück Zitrone ( Saft )

  • 1 TL Salz


alle Ingwer Rezepte ansehen

alle Grillrezepte ansehen

Zubereitung von Grillmarinade mit Ingwer

  1. Knoblauch und Ingwer schälen und sehr fein hacken. Chilischoten fein hacken.

  2. Koriander, Öl, Chutney, Chili, Salz und Zitronensaft verrühren.

  3. Grillfleisch mindestens zwei Stunden darin einlegen.

  4. Fleisch beim Grillen immer wieder mit der Marinade bestreichen.

VERFASSER:

Passt zu Fisch und Geflügel. Das Chutney kann durch Aprikosenmarmelade ersetzt werden.

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Grillmarinade mit Ingwer

Temperatur: -

Beilagen: –

Kategorie(n): n.a., Saucen

Besonderheit: schnell

Schwierigkeitsgrad: sehr leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

Kommentare zu dem Rezept

Es wurden noch keine Kommentare zu diesem Rezept erstellt!

Bitte logge dich ein um Kommentare zu verfassen!