Leckeres Rezept für Makkaroniauflauf

Makkaroniauflauf - Rezept, Bild von Olaf
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Dieser Makkaroniauflauf ist schnell zubereitet und schmeckt herrlich nach Käse. Verfeinert ist dieser Auflauf mit etwas Schinken.

Rezept Bewertung:

Bewertung

–

KALORIEN [p.P.]

25

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 250 g 250 g Nudeln (z.B. Makkaroni)

  • 4 EL Butter

  • 2 EL Mehl

  • 250 ml Milch

  • 200 g Cheddarkäse (gerieben)

  • 4 EL Parmesan (gerieben)

  • Salz

  • Senf

  • Cheyennepfeffer

  • 80 g Gekochter Schinken

  • 80 g Paniermehl


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Zubereitung von Makkaroniauflauf

  1. Die Nudeln bissfest kochen.

  2. 3 EL Butter in eine Pfanne geben und schmelzen. Das Mehl langsam untermengen und die Milch nach und nach einrühren.

  3. Die Soße einige Minuten köcheln lassen bis sie etwas eindickt.

  4. Den Käse in die Soße einrühren und schmelzen lassen. Den Schinken in die Käsesoße streuen.

  5. Mit Salz, Senf und Cayennepfeffer abschmecken.

  6. Eine Auflaufform mit dem restlichen Butter einfetten und die Nudeln hineingeben.

  7. Die Soße über die Nudeln gießen und das Paniermehl auf den Auflauf streuen.

  8. Den Auflauf 30 bis 40 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.

VERFASSER:

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Zusätzliche Infos zu Makkaroniauflauf

Temperatur: -

Beilagen: –

Kategorie(n): USA, Hauptgericht

Besonderheit: schnell

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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