Leckeres Rezept für Marzipankekse

@al62-fotolia.de Marzipankekse - Rezept, Bild von Olaf
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Leckere Kekse mit Marzipan

Rezept Bewertung:

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KALORIEN [p.P.]

30

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 200 g Marzipan

  • 1 Stück Ei

  • 75 g Puderzucker

  • 100 g Mehl

  • 100 g Gemahlene Mandeln

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Zubereitung von Marzipankekse

  1. Marzipan mit einer Gabel in einer Rührschüssel fein zerdrücken. Gemahlene Mandeln, Ei, Puderzucker, Mehl und zwei EL Milch hinzugeben. Alles zu einen glatten Teig kneten.

  2. Den Backofen auf 160° vorheizen (140° Umluft). Den Teig mit angefeuchteten Teig zu kleinen Keksstückchen formen und auf das Blech legen. 15 Minuten in den Ofen schieben. Fertig.

VERFASSER:

Statt Milch kann auch Amaretto verwendet werden.

Mit Eigelb bestreichen und mit Mandelstückchen vor dem Backen garnieren.

Zusätzliche Infos zu Marzipankekse

Temperatur: -

Beilagen: Eis, Milch

Kategorie(n): Deutschland, Gebäck

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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