Leckeres Rezept für Mascarpone mit frischen Himbeeren

@ dolphy_tv - fotolia.com Mascarpone mit frischen Himbeeren - Rezept, Bild von Olaf
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Mascarpone mit frischen Himbeeren ist eine beliebte Zwischenmahlzeit fürs Büro oder im Sommer. Das Rezept ist sehr einfach und gelingt immer.

Rezept Bewertung:

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KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 1 Becher Schlagsahne

  • 2 Becher Naturjoghurt

  • 250 g Mascarpone

  • 500 g Quark, Magerstufe

  • 500 g Himbeeren

  • 200 g Zucker

  • 2 TL Geraspelte Schokolade

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Zubereitung von Mascarpone mit frischen Himbeeren

  1. Mascarpone, Joghurt und Quark werden mit Zucker vermischt

  2. Für das Vermischen sollte ein Handrührgerät verwendet werden.

  3. Steif geschlagene Sahne wird untergehoben

  4. Gefrorene oder frische Himbeeren und Quarkmasse abwechselnd schichten

  5. Masse mit geraspelter Schokolade bestreuen

  6. Mindestens 3 Stunden durchziehen lassen

  7. Kühl stellen

VERFASSER:

Rezept schmeckt auch mit frischen Erdbeeren

Immer kühl servieren

Zusätzliche Infos zu Mascarpone mit frischen Himbeeren

Temperatur: -

Beilagen: Bisquit Kekse

Kategorie(n): Deutschland, Dessert

Besonderheit: schnell

Schwierigkeitsgrad: -

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

Kommentare zu dem Rezept

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