Leckeres Rezept für Pflaumen - Zimt - Marmelade

@ Barbara Pheby - fotolia.com Pflaumen - Zimt - Marmelade - Rezept, Bild von Olaf
Drucken Empfehlen Teilen

Leckeres und einfaches Weihnachts-Marmeladen-Rezept. Dieses Rezept ist schnell nachgekocht und ist abwandelbar.

Rezept Bewertung:

Bewertung

250

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 900 g Pflaumen

  • 1 TL Zimt

  • 1000 g Gelierzucker

  • 1 Stück Zitrone

bannerinhalt - 1

Zubereitung von Pflaumen - Zimt - Marmelade

  1. Die Pflaumen entsteinen, waschen, abwiegen und anschließend in kleinere Stücke geschnitten in einen mittelgroßen Topf geben.

  2. Die Zitrone kräftig auspressen und den Saft über die kleinen Pflaumen-Stückchen gießen.

  3. Ungefähr 5 Minuten vorsichtig und langsam erhitzen, damit nichts anbrennt. Wenn die Pflaumen weich genug sind anschließend mit dem Mixstab pürieren.

  4. Den Zimt mit dem Gelierzucker einrühren und dann alles zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten kochen lassen.

  5. Dann sofort in die Marmeladengläser füllen und anschließend die Gläser für einige Minuten auf den Kopf stellen.

VERFASSER:

mit anderen Gewürzen anstatt Zimt z. B. Vanille

Die Marmelade schmeckt nicht nur auf Brot sehr lecker, sondern auch in Natur-Joghurt gerührt.

Zusätzliche Infos zu Pflaumen - Zimt - Marmelade

Temperatur: -

Beilagen: Brot, Semmeln, Brötchen, Hörnchen, Kuchen, Plätzchen

Kategorie(n): Deutschland, Beilage

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

Kommentare zu dem Rezept

Es wurden noch keine Kommentare zu diesem Rezept erstellt!

Bitte logge dich ein um Kommentare zu verfassen!

Wir nutzen Google Produkte, die Cookies setzen, mit der Nutzung der Seite stimmen Sie zu. mehr Infos