Leckeres Rezept für Plato de arroz

Drucken Empfehlen Teilen

Bei den Einheimischen ein sehr beliebtes Rezept aus Andalusien.

Rezept Bewertung:

Bewertung

–

KALORIEN [p.P.]

30

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 2 Stück Zwiebeln, Knoblauch

  • 250 g Reis

  • 1.5 l Weißwein, Gemüsebrühe

  • 450 g Garnelen, Thunfisch, Miesmuscheln


Zubereitung von Plato de arroz

  1. Auf ausgelassenem Speck gehackte Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen, gekochten Reis zugeben, mit Weißwein und Brühe schrittweise ablöschen

  2. Garnelen, Thunfisch, Miesmuscheln unterheben, würzen.

VERFASSER:

Mit Gemüse austauschen

Gebratenen Speck auf Weißbrotscheiben servieren

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Plato de arroz

Temperatur: -

Beilagen: Oliven, Weißbrot

Kategorie(n): Spanien, Vorspeise

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

Kommentare zu dem Rezept

Es wurden noch keine Kommentare zu diesem Rezept erstellt!

Bitte logge dich ein um Kommentare zu verfassen!