Leckeres Rezept für Simples Kichererbsen Rezept

@ Brent Hofacker - fotolia.com Simples Kichererbsen Rezept - Rezept, Bild von Olaf
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Rezept Bewertung:

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KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 250 g Kichererbsen

  • 750 ml Wasser

  • 1 Sesampaste (Tahini)

  • 60 ml Zitronensaft

  • 60 ml Olivenöl

  • 2 Stück Knoblauchzehen, gepresst

  • 2 EL Wasser

  • 0.5 EL Salz

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Zubereitung von Simples Kichererbsen Rezept

  1. Die Kichererbsen sollten über Nacht mit Wasser eingeweicht werden.

  2. Das alte Wasser abgießen und mit neuem auffüllen und zum Kochen bringen für eine Stunde.

  3. Das ganze sollte abgetropft werden. Nun können die Kichererbsen, das Tahini, der Zitronensaft, das Öl, der Knoblauch und 2 EL Wasser und Salz in einer Küchenmaschine das Püree formen.

  4. Je nach Geschmack kann Cumin hinzu gegeben werden.

  5. Das Anrichten erfolgt in einer Schüssel.

VERFASSER:

Wenn dieses Gericht abgedeckt wird, kann es einige tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zusätzliche Infos zu Simples Kichererbsen Rezept

Temperatur: -

Beilagen: Absolut wundervoll schmeckt Pita oder Fladenbrot dazu.

Kategorie(n): n.a., Beilage

Besonderheit: vegetarisch

Schwierigkeitsgrad: sehr leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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