Leckeres Rezept für Süßkirschensalat mit Sommerpflaumen und Aprikosen

@luigi giordano-fotolia.de Süßkirschensalat mit Sommerpflaumen und Aprikosen - Rezept, Bild von Olaf
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Frischer Salat mit Kirschen

Rezept Bewertung:

Bewertung

95

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 200 g Süßkirschen

  • 0.5 Stück Bio-Zitrone

  • 1 EL Flüssiger Honig

  • 1 EL Kirschwasser (nach Belieben)

  • 5 Stück Aprikosen

  • 5 Stück Sommerpflaumen

  • 8 Stück Essbare Blüten (nach Belieben)

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Zubereitung von Süßkirschensalat mit Sommerpflaumen und Aprikosen

  1. Kirschen waschen, entkernen und entstielen

  2. Zitrone auspressen

  3. Zitronensaft mit Honig und etwas Kirschwasser in einer Schüssel vermengen

  4. Kirschen untermischen

  5. Aprikosen waschen, entkernen und halbieren

  6. Fruchtfleisch würfeln

  7. Pflaumen waschen, entkernen und halbieren

  8. Fruchtfleisch in dünne Streifen schneiden

  9. Sommerpflaumen auf vier Teller verteilen, Aprikosen anrichten

  10. Süßkirschen mit dem Sud darübergeben

  11. Mit den Blüten verzieren

VERFASSER:

Kann mit Melone oder Mango ergänzt werden

Frische Zutaten verwenden

Zusätzliche Infos zu Süßkirschensalat mit Sommerpflaumen und Aprikosen

Temperatur: -

Beilagen: Shake, Kuchen

Kategorie(n): Deutschland, Salat

Besonderheit: schnell

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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