Beiträge aus der Kategorie: Obst & Gemüse
Obst und Gemüse im Winter
Gerade im Winter sollten Obst und Gemüse den Speiseplan bereichern, denn die darin enthaltenen Vitamine stärken das Immunsystem und können vor so mancher Erkältung schützen. Gemüse kann man in roher und gekochter Form aufnehmen, Obst ist in ...
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Spargelzeit - Frischer Spargel - Sorten, Merkmale und Tipps
Präzise auf den 18.04.2015 fällt der offizielle Beginn der Spargelsaison.

Vielleicht wird das köstliche Gewächs in diesem Jahr schon ein paar Tage früher zu Stechen freigegeben:
Schließlich zählt Asparagus (Spargel) mit ...
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Fenchel - ein vielseitiges Wintergemüse
Was fällt Ihnen als erstes ein, wenn Sie eine Fenchelknolle sehen? An einen leckeren frischen Salat mit hauchdünn geschnitten Fenchelscheiben, Tomaten und Orangendressing - oder fühlen Sie sich unangenehm an die vielen Tassen Fencheltee ...
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Rhabarber - ein facettenreiches Gemüse
Wie es die Überschrift schon sagt: Auch wenn Rhabarber sehr oft fälschlicherweise als Obst bezeichnet wird, ist die Klassifizierung als Gemüse die korrekte. Der Trugschluss rührt vermutlich von seiner gewöhnlichen Weiterverarbeitung als ...
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