Leckeres Rezept für Schnelle Erbsensuppe mit Thermomix

@ ji_images - fotolia.de Schnelle Erbsensuppe mit Thermomix - Rezept, Bild von Olaf
Drucken Empfehlen Teilen

Diese leckere Erbsensuppe eignet sich als Vorspeise oder kleine Mahlzeit.

Rezept Bewertung:

Bewertung

410

KALORIEN [p.P.]

10

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 300 ml Gemüsebrühe

  • 300 g Erbsen, gefroren

  • 50 g Creme double

  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer


alle Suppen Rezepte ansehen

alle Thermomix Rezepte ansehen

Zubereitung von Schnelle Erbsensuppe mit Thermomix

  1. Gemüsebrühe zum Kochen bringen.

  2. Gefrorene Erbsen mit Gewürzen in den Thermomix Behälter füllen und 1 Minute auf Stufe 10 zerkleinern bis weißer Schnee entsteht.

  3. Die heiße Brühe hinzufügen und 8 Minuten bei 100°C auf Stufe 4 kochen.

  4. Crème double hinzufügen und weitere 5 Minuten bei gleicher Hitze kochen lassen.

  5. Nach Geschmack nachwürzen.

  6. Die Suppe für eine Minute auf Stufe 10 mixen.

  7. Mit frischen Kräutern garniert servieren.

VERFASSER:

Statt Erbsen kann man auch gefrorenen Brokkoli verwenden.

Nicht zu lange aufheben, da die Erbsen sonst gelb werden.

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Schnelle Erbsensuppe mit Thermomix

Temperatur: -

Beilagen: Brot

Kategorie(n): Deutschland, Suppe

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

Kommentare zu dem Rezept

Es wurden noch keine Kommentare zu diesem Rezept erstellt!

Bitte logge dich ein um Kommentare zu verfassen!