Leckeres Rezept für Erdbeermarmelade mit Vanille

Erdbeermarmelade mit Vanille - Rezept, Bild von Olaf
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Kennt ihr das auch, es ist Sommer doch was macht man aus den ganzen leckeren Erdbeeren. Wie wäre es mit einer leckeren Erdbeermarmelade? So hat man auch im Winter noch etwas von seinen Erdbeeren. Das fruchtige Rezept gelingt schnell und leicht.

Rezept Bewertung:

Bewertung

–

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 1 kg Erdbeeren pürriert

  • 2 Stück Vanilleschoten

  • 1 Stück Limette

  • 1 Päckchen(n) Gelierzucker 2:1


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Zubereitung von Erdbeermarmelade mit Vanille

  1. Die Erdbeeren putzen.

  2. Die Erdbeeren dann pürrieren und in einen Topf geben.

  3. Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark rauskratzen.

  4. Das ganze zum Erdbeermus hinzufügen.

  5. Nun die Limette auspressen und den Saft auchdazu geben.

  6. Nach Packungsanleitung mit Gelierzucker aufkochen.

  7. Sofort heiß in Gläser abfüllen.

  8. Nun auf den Kopf stellen zum zuziehen.

VERFASSER:

Auch mit Ingwer verfeinern ist möglich.

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Erdbeermarmelade mit Vanille

Temperatur: -

Beilagen: zu Brot oder Brötchen

Kategorie(n): Deutschland, Dessert

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: -

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

Kommentare zu dem Rezept

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