Leckeres Rezept für Mamorkuchen mit Eierlikör

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Ein schneller leckerer Kuchen, der immer gelingt

–	KALORIEN [p.P.]
25	MINUTEN [ca.]

Zubereitung von Mamorkuchen mit Eierlikör

Eier mit dem Handrührgerät 4-6 Minuten in einer Schüssel aufschlagen, bis die Masse cremig und hellgelb ist.
Den Puderzucker dazu geben und die Masse erneut gründlich durchrühren.
Öl und Eierlikör hinzu geben und wieder alles gründlich vermengen.
Mehl, Speisestärke und Backpulver zusammen vermischen und unter die Masse rühren.
Die Hälfte des Teiges in eine mit Butter eingefettete und mit Mehl bestäubte Form geben.
Zur der anderen Hälfte des Teigs das Kakaopulver geben und verrühren.
Nun den Kakaoteig auf den hellen schütten.
Eine Gabel recht schnell durch den Teig ziehen
Den Kuchen bei 180 Grad etwa 1 Stunde im Ofen auf mittelster Schiene backen.
Den Kuchen 1 Stunde abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen