Leckeres Rezept für Marmorkuchen mit Eierlikör
Eine abgewandelte Variante zum herkömmlichen braun-gelb marmorierten Kuchen ist die Zugabe von Eierlikör beim hellen Teig, der eine besondere Geschmacksnote verleiht. Butter oder Margarine wird hier durch bekömmliches Öl ersetzt.
Rezept Bewertung:
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KALORIEN [p.P.] |
20 |
MINUTEN [ca.] |
Zubereitung von Marmorkuchen mit Eierlikör
Backofen vorheizen: 160 Grad Heißluft, bei Ober-/Unterhitze 180 Grad.
Mehl, Speisestärke, Backpulver mischen.
Übrige Zutaten beifügen und den Teig mindestens 1 Min. schaumig rühren.
2/3 des Teiges in eine gefettete und gemehlte Kasten- oder Guglhupfform füllen.
Dem Restteig Kakao hinzufügen und unter den hellen Kuchenteig heben.
Im unteren Backofendrittel etwa 60 Min. backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
VERFASSER:
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Unsername:
Olaf (m)
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10.09.2013
Kochpunkte:
6488 Punkte
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Kakao unter die Hälfte des Teiges mischen oder wahlweise weglassen.
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Dem Kakaoteig bei Bedarf wenig Milch zufügen.
Zusätzliche Infos zu Marmorkuchen mit Eierlikör
Temperatur: -
Beilagen: –
Kategorie(n): Deutschland, Kuchen
Schwierigkeitsgrad: leicht
Vorbereitungszeit:
Koch- bzw. Backzeit:
Ruhezeit: ca. -
Kommentare zu dem Rezept
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