Leckeres Rezept für Melonen-Erdbeersorbet

@ Kitty - fotolia.de Melonen-Erdbeersorbet - Rezept, Bild von Olaf
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Wer an heißen Tagen eine kalorienarme, leichte Erfrischung mag, löffelt ein etwa 5 Stunden zuvor selbst hergestelltes Sorbet. Als abwechslungsreich gesunde Alternative zum herkömmlichen Eis, verzichtet es auf Zucker und Milch oder Sahne. Diese Rezeptmenge ist ausreichend für vier Personen.

Rezept Bewertung:

Bewertung

–

KALORIEN [p.P.]

20 

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 500 g Erdbeeren

  • 500 g Wassermelonenfruchtfleisch

  • 7 EL Obstdicksaft

  • 4 Blättchen Minze


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Zubereitung von Melonen-Erdbeersorbet

  1. Erdbeeren abspülen, putzen, etwa 2 Stunden in das Gefrierfach stellen.

  2. In Stücke zerkleinerte Melone mit gefrorenen Erdbeeren und Obstdicksaft kurz grob zerhacken.

  3. Erneut 2-3 Stunden gefrieren.

  4. Sorbet mit der Gabel durchrühren, in Gläser füllen und mit Minzeblättchen dekorieren.

VERFASSER:

Honigmelonenfruchtfleisch

Sofort servieren!

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Zusätzliche Infos zu Melonen-Erdbeersorbet

Temperatur: -

Beilagen: –

Kategorie(n): Deutschland, Dessert

Besonderheit: Saisonrezept

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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