Leckeres Rezept für Russischer Gulasch

Fleisch in der Pfanne Russischer Gulasch - Rezept, Bild von bonzaibiest
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Leckerer Gulasch, wird zu Kartoffeln oder Nudeln serviert

Rezept Bewertung:

Bewertung

350

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 800 g Schweine Kamm ohne Knochen

  • 200 g Karotten

  • 200 g Tomaten

  • 1 Stück Zwiebel

  • 200 g Kürbis

  • etwas Salz, Pfeffer

  • etwas Sonnenblumenöl

  • 1600 ml Wasser


Zubereitung von Russischer Gulasch

  1. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer eingefetteten Pfanne goldbraun anbraten auf hoher Stufe

  2. Anschließend aus der Pfanne in einen Topf schütten

  3. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls goldig anbraten in der Pfanne

  4. Dann zum Gemüse Wasser hinzugeben bis es komplett bedeckt ist und Ca. 15 Minuten köcheln lassen auf mittlerer Stufe bis das Gemüse weich ist

  5. Danach das Gemüse in einem Mixer zu Brei verarbeiten und zum Fleisch hinzugeben

  6. Mit Salz und Pfeffer würzen

  7. 1 L Wasser hinzufügen und auf mittlerer Stufe 1:30 Stunden kochen

  8. Mit Kartoffeln oder Nudeln servieren

VERFASSER:

Rezeptvideo zu: Russischer Gulasch
Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Russischer Gulasch

Temperatur: -

Beilagen: Gerne zu Nudeln oder Kartoffelbrei servierbar

Kategorie(n): Deutschland, Hauptgericht

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

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