Leckeres Rezept für Weizen-sonnenblumen Brot

Fertiges Brot Weizen-sonnenblumen Brot - Rezept, Bild von kitschkessel
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Leckeres weißbrot mit sonnenblumen kernen einfach und lecker

Rezept Bewertung:

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KALORIEN [p.P.]

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MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 200 g Weizenmehl 405

  • 200 ml Milch

  • etwas Salz, Pfeffer

  • 1 hefe

  • 50 g Sonnenblumen-Kerne


Zubereitung von Weizen-sonnenblumen Brot

  1. Mehl, Salz und Pfeffer in eine Rührschüssel geben und die Hefe dazu bröseln

  2. Milch dazugeben und dann alles mit einem elektrischen rührgerät auf niedriger Stufe durchkneten

  3. Als Nächstes die sonnenblumen kerne dazu geben und mit der Hand einkneten

  4. 1 Std gehen lassen an einem warmen Ort

  5. Ofen auf 200° vorheizen

  6. Den aufgegangenen Teig in eine gefettete Kastenform geben und für 20-30Min. Im Ofen backen dazu noch eine Keramikschale mit Wasser unten in den Ofen stellen

VERFASSER:

Rezeptvideo zu: Weizen-sonnenblumen Brot

Anstatt Sonnenblumen kernen kann man auch kürbiskerne o.ä. verwenden

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Weizen-sonnenblumen Brot

Temperatur: -

Beilagen: –

Kategorie(n): Deutschland, Gebäck

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

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