Leckeres Rezept für Eierkuchen mit Schillerlocken

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Rezept für Eierkuchen mit Schillerlocken.

Rezept Bewertung:

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–

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 2 Schalotten

  • 200 g Schillerlocken

  • 20 g Butter

  • 125 ml trockener Weißwein

  • 2 EL Crème fraiche

  • etwas Salz

  • etwas weißer Pfeffer

  • 3 EL gehackter Petersilie


Zubereitung von Eierkuchen mit Schillerlocken

  1. 4 Eierkuchen backen.

  2. Schalotten schälen und würfeln, Schillerlocken in Stücke schneiden. Schalotten in Butter glasig braten, Wein angießen, Crème fraiche unterrühren. Schillerlocken darin erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.

VERFASSER:

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Eierkuchen mit Schillerlocken

Temperatur: -

Beilagen: –

Kategorie(n): Deutschland, Hauptgericht

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

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