Leckeres Rezept für Spaghtetti a La Provence

Spaghtetti a La Provence - Rezept, Bild von Olaf
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Spaghetti À La Provence: Dieses leckere Pasta Rezept aus Frankreich bietet Geschmack und Genuss pur!

Rezept Bewertung:

Bewertung

435

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 100 g Dörrfleisch, gewürfelt

  • 2 Stück Paprikaschoten, Farbe nach Vorliebe, grob geschnitten

  • 6 Stück Kirschtomaten, halbiert

  • 1 Stück Knoblauchzehe, gehackt

  • 1 EL Kräuter der Provence, getrocknet

  • 250 g Spaghetti

  • 1 EL Öl, zum Braten geeignet

  • 1 Prise(n) Salz

  • 1 Prise(n) Pfeffer


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Zubereitung von Spaghtetti a La Provence

  1. Das Dörrfleisch in einer tiefen Pfanne in 1 EL Öl scharf anbraten.

  2. Das Fett abgießen und die Paprika und den Knoblauch in die Pfanne geben.

  3. Kurz umrühren und bei geringer Hitze mit Deckel etwa 10 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

  4. Halbierte Kirschtomaten und gehackte Kräuter dazugeben. 3-5 Min. mitkochen.

  5. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würden und mit al dente gekochten Spgaghetti servieren.

VERFASSER:

Geben Sie mit den Kirschtomaten geviertelte Oliven dazu.

Garnieren Sie das Gericht mit frischem Basilikum.

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Zusätzliche Infos zu Spaghtetti a La Provence

Temperatur: -

Beilagen: Gartensalat, Weißwein

Kategorie(n): Frankreich, Hauptgericht

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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