Leckeres Rezept für Tomaten-Rettich-Salat
Leckerer Salat, der gut als Vorspeise geeignet ist.
Rezept Bewertung:

180 |
KALORIEN [p.P.] |
15 |
MINUTEN [ca.] |
Zubereitung von Tomaten-Rettich-Salat
Das Öl mit dem Essig, dem Selleriesalz und der feingeschnittenen Petersilie in einer Salatschüssel verrühren. Die Tomaten waschen, abtrocknen, in Viertel oder Achtel schneiden und zur Salatmarinade geben.
Den Rettich unter fließendem kaltem Wasser bürsten, dünn schälen, fein reiben und unter den Tomatensalat heben. Den
Salat 5 Minuten zugedeckt durchziehen lassen. Die gemahlenen Haselnüsse hinzufügen, den Salat in Schalen anrichten und servieren.
VERFASSER:

Unsername:
Gün21323th ()
Mitglied seit:
18.01.2014
Kochpunkte:
20 Punkte

Rohkostsalate werden leichter verdaulich, wenn Sie nur die Hälfte des Öls und dafür 1-2 Esslöffel Sahne, Dosenmilch oder Kaffeesahne unter die Salat.
Zusätzliche Infos zu Tomaten-Rettich-Salat
Temperatur: –
Beilagen: –
Kategorie(n): Deutschland, Salat
Besonderheit: –
Schwierigkeitsgrad: leicht
Vorbereitungszeit:
Koch- bzw. Backzeit:
Ruhezeit: –
Kommentare zu dem Rezept
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