Leckeres Rezept für Cevapcici im Speckmantel

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Der würzige Klassiker vom Balkan, schonend gegart in einem Mantel aus Speck.

Rezept Bewertung:

Bewertung

–

KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 50 Hackfleisch

  • 1 Stück Zwiebeln

  • 2 Stück Knoblauchzehen

  • 50 g Geriebener Käse

  • 50 g Sahne

  • 3 EL Semmelbrösel

  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Curry, Paprika)

  • 8 Stück Speckstreifen


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Zubereitung von Cevapcici im Speckmantel

  1. Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Käse und Sahne vermischen, anschließend die Semmelbrösel nach Bedarf hinzugeben.

  2. Nun die Masse nach Belieben mit Curry, Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen.

  3. Anschließend aus der Masse Cevapcici formen und mit dem Speck umwickeln.

  4. Die Cevapcici-Röllchen ca 10-15 Minuten auf dem Grill garen, dabei die Würstchen wenden und von allen Seiten gut anbraten.

VERFASSER:

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Zusätzliche Infos zu Cevapcici im Speckmantel

Temperatur: -

Beilagen: Krautsalat und Grillkartoffeln

Kategorie(n): Kroatien, Hauptgericht

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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