Leckeres Rezept für Cevapcici

© MilsiArt - Fotolia.com Cevapcici - Rezept, Bild von Olaf
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Herzhaftes, würziges Fleischgericht vom Grill

Rezept Bewertung:

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673

KALORIEN [p.P.]

Ungefähr 15 Minuten

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 400 g Hackfleisch vom Schwein

  • 4 Stück Fein gehackte Knoblauchzehen

  • 2 TL Paprikapulver

  • 1 TL Majoran

  • 4 EL Oliven- oder Maiskeimöl


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Zubereitung von Cevapcici

  1. Griller vorheizen

  2. Hackfleisch mit Knoblauch, Paprika, Majoran verrühren und ein paar Minuten ziehen lassen

  3. Aus der Fleischmasse 9 Zentimeter lange und 4 Zentimeter dicke Röllchen formen

  4. Die Röllchen mit Öl bestreichen Dazu eignet sich Oliven- oder Maiskeimöl

  5. Auf den Grill legen und und goldgelb grillen

VERFASSER:

Statt Schweinehackfleisch kann auch Rinderhackfleisch verwendet werden

Wer es gerne besonders scharf möchte, verwendet statt Paprika scharfen Chilli

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Cevapcici

Temperatur: -

Beilagen: Kartoffeln, Ajvar

Kategorie(n): Kroatien, Hauptgericht

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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